Описание товара
Марка стали
- | |
Нож | Кухонный нож №1(Шеф) 95Х18, граб |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 320 –325 мм |
Длина клинка | 200–205 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 42 – 44 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твёрдость клинка | 58 HRC |
Гарда | литьё мельхиор |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
Нож | Кухонный нож №2(Поварской) 95Х18, граб |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 270 –275 мм |
Длина клинка | 150–155 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 42 – 44 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твёрдость клинка | 58 HRC |
Гарда | литьё мельхиор |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
Нож | Кухонный нож №3(Овощной) 95Х18, граб |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 220 –225 мм |
Длина клинка | 100–105 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 28 – 29 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твёрдость клинка | 58 HRC |
Гарда | литьё мельхиор |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
Нож | Кухонный нож №4 (Шеф) 95Х18, граб |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 290 –295 мм |
Длина клинка | 170–175 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 40 – 41 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твердость клинка | 58 HRC |
Гарда | литьё мельхиор |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
Нож | Кухонный нож №5 (Сантоку) 95Х18, граб |
Марка стали клинка | дерево 95Х18 |
Общая длина ножа | 290 –295 мм |
Длина клинка | 170–175 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 40 – 41 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твердость клинка | 58 HRC |
Гарда | литьё мельхиор |
Материал рукояти | дерево граб |
- |